今日、家族で海底撈の火鍋を食べるために上野店に行ってきました。本当はお正月の時に予約して行きたかったが、コロナの状況が厳しかったため、行けませんでした。

場所の呉服屋の鈴乃屋上野本店と同じビルの3階。入った時にお客さんがいっぱいでしたが、お店がすごく広いため（総席数150）、まだ空いている席が沢山ありました。

早速注文。残念ながら料理の写真を取るのを忘れて、ちょっと僅かして手元に写真が残っていない。

豚バラ肉、牛の血管、牛のセンマイや、鴨の血、毛肚、豆腐皮など、沢山の種類の料理を注文して食べましたが。その中で、牛の血管はみな絶賛してました。

途中、有名なラーメンショーがありました。隣のお客さんがラーメンを注文したため、店員さんがその場で面を伸ばすために約1分ぐらいショー（中国語：表演）してくれました。

そして、更にあの有名な「变脸表演」が何ともありました。ラーメンショーと同じく、動画は取りましたが、このブログには画像だけアップします。

海底撈で火鍋料理とショーを満喫しました。また行きたい。